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株式会社梅(旧:金城樓)

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元・料亭経営 石川県金沢市-特別清算開始決定受ける

  当社は、1890年(明治23年)2月に創業、1958年(昭和33年)7月に法人改組した元・料亭経営業者で、地元では業歴、規模ともにトップクラスの業者で味の老舗としての知名度も有していた。62年4月には観光旅館の資格を得て料亭旅館を併営、72年1月には商号を(株)ホテル金城樓から(株)金城樓に変更した。84年7月に東京八重洲店を開設、91年1月には約13億円の投資と1年余りの休業を費やして本店を新築改装するなど、積極的な営業を展開した。その後、94年9月に金城樓銀座店を開設(2002年4月閉鎖)、近時のピークとなる95年6月期には年売上高約14億円を計上して.....

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