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<社説>ハラル生産出資イスラム圏へ「沖縄」発信を

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食のかけはしカンパニーは来年1月に工場建設に着手し、8月から生産開始予定だ。原料の農産物は、2~3割は県産品で賄う。 沖縄を含め日本はハラル食を提供できる施設が限定される。大規模生産できれば、イスラム圏で沖縄の認知度向上に向け積極的に 

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