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キッツ、16年度めどに魚介類の陸上養殖参入−アンモニアの分解技術を...

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キッツは24日、2016年度中を目標に魚介類の陸上養殖市場に参入すると発表した。魚が排せつするアンモニアの分解、脱臭、殺菌を同時に行う技術を開発し、実証実験に成功した。新技術を基にした陸上養殖プラントを建設する。バクテリアで分解する現在の 

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